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关于电话短信是否能查到，以及是否安全的问题，主要取决于多个因素。在某些情况下，电话短信可以被查到，特别是在涉及法律调查或服务提供商的记录时。然而，普通用户日常使用的短信内容一般不会被轻易查到，除非有特定的原因和合法程序。
关于电话短信的安全性，虽然现代手机操作系统和应用已经内置了很多安全机制来保护用户的隐私和数据安全，但仍然存在一定的风险，建议用户不要随意点击未知链接或下载未知应用，以防个人信息泄露，避免在短信中透露敏感信息也是一个好的做法。
至于如何在知乎上关闭短信通知功能，可以按照以下步骤操作：
1、打开知乎APP并登录账号。
2、进入“我的”页面。
3、在设置菜单中找到通知设置或账户与安全的选项。
4、在通知管理中找到短信通知。
5、关闭短信通知功能或将其设置为仅在特定情况下接收短信通知。
步骤可能会因知乎版本不同而略有差异，建议查看知乎的帮助中心或联系客服获取更详细的指导，为了确保操作的安全性，建议在操作前确保手机已连接到安全的网络环境。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关论坛或咨询专业人士，保护个人隐私和数据安全非常重要，用户应时刻保持警惕。